Kutudan ıspanak yiyebilir misin?
Ispanak çok yönlü sebze ve çiğ veya pişmiş edilebilir. Taze, dondurulmuş veya konserve olarak mevcuttur .
Aynı şekilde, ıspanak çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyidir? Vegetarian Times, çiğ yenildiğinde çiğ ıspanakta folat, C vitamini, niasin, riboflavin ve potasyumun daha fazla bulunduğunu, yemek pişirmenin A ve E vitaminlerini, protein, lif, çinko, tiamin, kalsiyum ve demiri de artırdığını yazıyor. beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi önemli karotenoidler de
Bu şekilde konserve ıspanak yemek sağlıklı mı?
İyi haber şu ki, konserve ıspanaktan daha az parayla taze ıspanaktan elde edebileceğiniz aynı besleyici faydaları elde edebilirsiniz. Kapica, konserve ıspanağın sadece taze veya dondurulmuştan daha düşük porsiyon başına maliyeti olmadığını, aynı zamanda %85 tasarrufla yüksek C vitamini içeriği sunduğunu da buldu.
Ispanaktan hasta olabilir misin?
E. coli ve Norovirus barındırabilir yıkanmamış ya çiğ ıspanak. Meyve ve sebzeler sıklıkla çiğ tüketildiğinden, üretim sırasında herhangi bir zamanda ürüne giren zararlı bakteriler sizi hasta edebilir .