Olgunlaşmamış bir muz (100 g) oligofruktanlarda düşüktür , bu da düşük FODMAP diyetinde yemeyi güvenli hale getirir. Bir olgun muz FODMAPs yüksek yapma, oligo fruktanların yüksektir. Bununla birlikte, olgun bir muzun (33 g) üçte biri, IBS'li çoğu kişi tarafından tolere edilmelidir.

İkincisi, hangi meyveler fruktanlarda yüksektir?

• Bu meyveler: karpuz, greyfurt, nektarin, hurma, erik, nar, olgun muz, hurma, kuru erik ve kuru üzüm.
• Bu sebzeler: soğan, arpacık soğanı, pırasa, kuşkonmaz, enginar, pancar, Brüksel lahanası, kara lahana, rezene ve bezelye.

Ayrıca soru şu ki, hangi yiyecekler fruktanlarda yüksek?

Fruktanları yüksek gıdalar arasında ekmek ve makarna gibi buğday ürünleri, soğan , arpacık, sarımsak, arpa, lahana, brokoli, antep fıstığı, enginar, hindiba kökü ve kuşkonmaz sayılabilir1,2. Ekteki Tablo 1'de görüldüğü gibi, fruktan içeren her gıdanın porsiyon başına farklı miktarları olacaktır3.

Muz IBS hastaları için kötü mü?

İshali tetikleyen bazı yiyecekler, çok miktarda alındıkları için bunu yapar; örneğin, bir muz ısırığı ishale neden olmayabilir, ancak bütün bir muzu yemek, IBS'li bazı kişilerde ishali tetikleyebilir. Probiyotikler, bazı kişilerde ishal ve gaz semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.