Füme geyik sosisini ne kadar pişirirsiniz?

Sordu: Herlan Ribeira | Son Güncelleme: 9 Ocak 2020
Kategori: yiyecek ve içecek barbekü ve ızgara
4.2/5 (2.524 Görüntüleme . 11 Oy)
ızgara
  1. Füme Sosisler - Orta dereceli dolaylı ısıda ara sıra çevirerek sadece ısınana kadar pişirin . 10 dakika kadar.
  2. Ham Sosis - orta dolaylı ısı saygısız üzerinde pişirin ara sıra gelene kadar pişirin. Yaklaşık 15 dakika.
  3. Füme Sosis - Yaklaşık 5 - 8 dakika buğulayın.
  4. Ham Sosis - Yaklaşık 10 - 12 dakika buğulayın.

Bu nedenle, geyik sosisinin ne zaman pişirildiğini nasıl anlarsınız?

Sosislerinizin ne zaman piştiğini anlamanın daha doğru bir yolu, mutfak termometrenizin ( sosis içine yerleştirildiğinde) iç sıcaklığı 160 derece F göstermesidir. 5. Sosisler piştikten sonra suyunu süzün. Gövdeler kızarana kadar bağlantıları hızlı bir şekilde ızgara, kızartma veya kavurma seçeneğine sahipsiniz.

Ayrıca, fırında geyik sosisi pişirmek ne kadar sürer? Veya fırını önceden 375 dereceye ısıtın . Sosisleri bir tavaya koyun ve 1/8 inç su ekleyin. Suyu kaynatın ve tavayı fırına koyun. Sosisler bitene kadar ara sıra çevirerek 15 ila 20 dakika pişirin .

Ayrıca, geyik sosisi içmek ne kadar sürer?

yaklaşık 2 ila 2 1/2 saat

Geyik sosisini hangi sıcaklıkta pişirirsiniz?

Hazırlanan sosisleri 3 inç çapında lifli muhafazalara doldurun. 140 F'de 1 saat, ardından 160 F'de bir saat ve daha sonra iç sıcaklık 152 F'ye ulaşana kadar 180 F'de (iç sıcaklığı kontrol etmek için sosisin en kalın kısmına bir gıda termometresi yerleştirin).

35 İlgili Soru Yanıtı Bulundu

Geyik sosisi sizin için iyi mi?

Sağlıklı bir diyet yüzde 20'den fazla yağ içermemelidir. Yağ üç temel biçimde gelir: Doymuş, çoklu doymamış ve tekli doymamış. Hayvan etinden elde edilen yağ, öncelikle en tehlikeli olan doymuş yağ çeşididir. Yollu geyik ve sığır geyik eti sığır eti daha sağlıklı olmasının nedeni yağ olduğunu saklayın.

Ocakta geyik sosisi nasıl pişirilir?

Geyik Sosis ve Soğan Tava-Pişirme
  1. Bir tavayı orta ateşte 10 ila 15 saniye ısıtın.
  2. 1/8 fincan zeytinyağı ve geyik sosisi ekleyin.
  3. Sosisleri 10 dakika pişirin ve ardından her iki sosis için bir adet soyulmuş, ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş soğan ekleyin.
  4. Soğanları yapışmamaları için karıştırın ve tamamen kaplanmamışlarsa üzerlerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.

Az pişmiş sosisten hasta olabilir misiniz?

İnsanlar için, az pişmiş veya çiğ domuz eti ve domuz sosisi gibi domuz ürünleri, Trichinella parazitlerinin bulaşmasından en yaygın olarak sorumlu olan et olmuştur. Gıda kaynaklı bir enfeksiyondur ve enfekte insan kası yenilmedikçe bir insandan diğerine bulaşıcı değildir.

Az pişmiş sosis yerseniz ne olur?

Tipik olarak etin kesimine ve kalitesine bağlıdır. O bakterilerle kirlenmiş olup olmadığını az pişmiş et (domuz sosis) yerseniz size sosis kalanını almak ve 155 Fahrenheit derece iç sıcaklığına kadar pişirin gerektiğini, küçük bir ısırık büyük olasılıkla olumsuz yönde etkilemeyecektir.

Geyik eti sosisinin pişirilmesi gerekiyor mu?

Geyik Eti Yaz Sosis
Bizim yaz sosis (o buzdolabında tutulması ihtiyacı olsa) herhangi pişirme gerektirmeyen bir tam pişmiş sosis olduğunu. Maksimum lezzetin tadını çıkarmak için mümkün olduğunca ince dilimleyin.

Geyik eti sosisleri önceden pişirilmiş mi?

Geyik eti sosislerimiz önceden pişirilir . Venison Hot Dog'un ortalama uzunluğu 5 ila 6 inçtir.

Mikrodalgada geyik sosisi nasıl pişirilir?

MİKRODALGA : Sosis parçalarını mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa dairesel şekilde yerleştirin. 2 yemek kaşığı su ekleyin. plastik sargı ile örtün; havalandırmak için plastikte 2 veya 3 delik açın. YÜKSEK (%100 güç) 5 ila 6 dakika mikrodalga .

Geyik eti içmek için en iyi odun hangisidir?

Hickory Wood ile Sigara İçmek
Hickory , muhtemelen tüm tütsülenmiş odunların en bilinen ve en yaygın kullanılanıdır. Güçlü, dumanlı tadı ile biraz keskin olabilir. Etleri pastırma aromasıyla vurgular.

Geyik eti hangi sıcaklıkta içmeliyim?

Füme Geyik Geyik Biftek Sigara İçme Zamanı
Geyik eti bifteğinizi 165 derece Fahrenheit iç sıcaklığa ulaşana kadar tüttürmek istiyorsunuz. Tipik sigara içme süresi, bifteğin boyutuna ve sigara içen kişinin sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 3 ila 4 saattir.

Füme sosis pişirilir mi?

Füme Sosis Temelleri
Füme sosis neredeyse her zaman tamamen pişirilir ve paketten çıkar çıkmaz yenebilir. Sığır, dana, kuzu veya domuz etinden yapılan pişmemiş tütsülenmiş sosis , 160 derece Fahrenheit iç sıcaklığa kadar pişirilmelidir . Tavuk veya hindi içeren sosis 165 F'ye kadar pişirilmelidir .

Önceden pişirilmiş sosis nasıl içilir?

Sigara sosisleri
Sigara içen veya ızgarayı (2 bölgeli veya Dolaylı kurulum kullanın) yaklaşık 225 ° F'ye ısıtın. Bir ızgara üzerinde dolaylı tarafta sosis koymak et soğukken et ve duman gider sonra direkt ısı tarafına odun ekleyin. Soğuk yüzeyler dumanı çeker. Eti çevirmeye gerek yok.

Geyik içebilir misin?

Füme Geyik Geyiği Tarifleri
Aslında, geyik eti eti tipik olarak füme sığır eti tariflerinden 5-6 kat daha az yağ içerir. Sigara içilen en popüler etler tipik olarak yağ içeriği bakımından yüksektir, çünkü düşük ve yavaş pişirme yöntemi, eti nem ve lezzetle kaplayan sigara içme işlemi sırasında yağı eritir.

Sigara içmek için en iyi sosis türü nedir?

Ne Tür Sosis İçilir
  1. İtalyan Sosisleri. Onları iki çeşit alın - sıcak ve tatlı.
  2. Domuz sucuğu. Bu en iyi Meksika çeşidi olarak bilinir.
  3. sosis Bratwurst sosis tarifleri Almanya'dan.
  4. Andouille. Baharatlı tatlar ile Cajun yapımı taze sosis arıyorsanız, Andouille gidilecek isimdir.
  5. Kielbasa.

Izgarada sosis nasıl pişirilir?

Dolaylı Isıda Sosis Nasıl Izgara Yapılır
  1. Sosisleri yüksek ateşte bir veya iki dakika verin.
  2. Her iki tarafta bir dakika kadar sonra, ızgaranızdaki ısıyı orta dereceye getirin.
  3. Barbekü'nin eti kızartmasına izin verin.
  4. Sosisler kalınlıklarına göre 10-15 dakikada pişecektir.

Ocakta füme sosis nasıl pişirilir?

Orta ateşte ocak üzerinde bir dökme demir tava ısıtın. Tavaya dilediğiniz bir yemeklik yağ gezdirin ve ardından sosislerinizi düz tarafı alta gelecek şekilde tavaya ekleyin. Her tarafı iyice kızarana kadar sık ​​sık çevirerek yaklaşık 6 ila 10 dakika pişirin .

Geyik sosisini nasıl soğutursunuz?

Bu nedenle, sıcak sigara içme sürecini başlatmak için önce ilk üç soğuk sigara içme adımını izlemeniz gerekir:
  1. Sosisinizi sigara içme odasına asın.
  2. Muhafazaları kurutmak için bir fan kullanın.
  3. Ne kadar dumanlı bir aroma istediğinize bağlı olarak 2 ila 6 saat arasında 30°C'nin (85°F) altındaki sıcaklıklarda aroma eklemek için soğuk duman.

Fırında sosisin pişmesi ne kadar sürer?

350 derece Fahrenheit'e ayarlanmış fırınlar için, sosis bağlantılarınızı en az 25 dakika pişirin , her bir parçayı 10 dakikalık aralıklarla çevirin ve daha büyük bağlantıların tamamen pişmesinin en az bir saat sürebileceğini unutmayın. Eğer Hotter için fırın programlamak gerekiyorsa, sosis daha hızlı biraz yemek.