Cook'un incik jambonu tamamen pişmiş mi?
Fırını 325ºF'ye ısıtın. Tüm ambalaj malzemelerini çıkarın (jambon kemiği üzerindeki açık 'düğme' dahil). Jambonu, kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde, sığ bir kızartma tavasında rafa yerleştirin; alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde örtün. Isıtılana kadar pound başına yaklaşık 10 ila 15 dakika ısıtın.
Ayrıca, tam pişmiş incik porsiyonlu jambonu nasıl ısıtırsınız? Bir kavurma tavada bir rafa jambon, düz tarafı aşağı, koyun. Tencerenin dibine 1/4 inç su dökün. Fırına aktarın ve jambonun en kalın kısmına yerleştirilen bir termometre 130 derece F, yaklaşık 2 saat, 30 dakika (pound başına yaklaşık 15 dakika) olana kadar kızartın.
Bunu göz önünde bulundurarak, jambonun pişmiş olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Jambon pişirildikten sonra uygun sıcaklığı kontrol etmek için anında okunan bir termometre kullanılır. Jambon ısı kaynağından alınır ve anında okunan termometre jambonun en kalın kısmına hemen sokulur ve yaklaşık 15 saniyede bir sıcaklık okuması verir.
Aşçılar jambon bifteği zaten pişmiş mi?
Cook's Bone-In Jambon Biftekleri tamamen pişirilir ve yemeye hazırdır veya aşağıdaki talimatları kullanarak bunları ısıtabilirsiniz.